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Il y a 48 produits dans la catégorie Chocolat
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Chocolat Blanc Satin 39,2% BARRY - Pistoles -
Un chocolat de couverture blanc d'une douceur exceptionnelle, avec un taux de cacao élevé (39,2%). Ses notes de vanille et de lait en font un ingrédient de choix pour les enrobages et les moulages.- 177,44 €
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Chocolat noir Mexique 66% BARRY - Pistoles
Chocolat de couverture noir 66% origine Mexique, aux notes de fruits secs et d’épices, idéal pour moulages, ganaches, enrobages et pâtisseries raffinées. Format tablette 1kg.- 31,72 €
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Chocolat de couverture Lemon Green CALLEBAUT
Chocolat de couverture aromatisé au citron vert, couleur Lemon Green. Parfait pour les créations pâtissières modernes et fruitées. Format professionnel 2,5kg.- 94,32 €
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Chocolat Orange CALLEBAUT - Palets 2,5kg
Chocolat de couverture blanc aromatisé à l’orange, à la couleur vive et au goût fruité. Idéal pour vos créations originales en pâtisserie et confiserie. Format 2,5kg.- 87,43 €
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Pépites au Chocolat noir Chunk - 3,75kg
De généreuses pépites de chocolat noir, idéales pour la confection de cookies, muffins, brownies et autres créations gourmandes. Leur format "chunks" garantit un goût intense de chocolat noir à...- 67,03 €
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Chocolat Fraise CALLEBAUT - Palets 2,5kg
Chocolat de couverture blanc aromatisé à la fraise, au goût doux et fruité, avec une couleur rose naturelle. Parfait pour pâtisseries, ganaches, décors et moulages. Format 2,5kg.- 98,34 €
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Pépites Chocolat au lait Chunk - 3,75kg
De généreuses pépites de chocolat au lait, idéales pour la confection de cookies, muffins, brownies et autres créations gourmandes. Leur format "chunks" garantit un goût intense de chocolat au...- 68,85 €
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Chocolat blanc Zephyr 34% - Palets 1kg
Chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% – 1kg : douceur, fondant et finesse, idéal pour enrobages, ganaches, mousses ou moulages délicats.- 41,05 €
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Chocolat blanc caramel LUBECA - Palets 5kg
Chocolat de couverture blanc au caramel signé LUBECA : une douceur fondante aux notes lactées et caramélisées, idéale pour enrobages et créations pâtissières – sac de 5kg.- 132,38 €
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Chocolat Équateur 76% noir BARRY - Pistoles
Un chocolat de couverture noir Barry Équateur 76% d'exception. Ce chocolat se distingue par son goût puissant et amer, ses notes boisées et ses arômes floraux et fruités. Parfait pour les...- 36,46 €
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Drops de chocolat noir 50% 1kg - Barry
Chocolat noir en pistoles (drops) Barry. Idéal pour les enrobages, ganaches, mousses, glaçages ou biscuits. Qualité professionnelle. Sachet de 1 kg.- 20,21 €
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Chocolat de couverture lait et noisettes
Un chocolat de couverture Gianduja, onctueux et gourmand, mêlant la douceur du chocolat au lait à l'intensité de la noisette. Un bloc de 5kg pour toutes vos créations de pâtisserie et de...- 172,40 €
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Chocolat de couverture Le Guaya 64% CEMOI -
Un chocolat de couverture noir Le Guaya de CÉMOI, riche en cacao (64%), idéal pour toutes vos créations de pâtisserie. Son goût puissant et ses notes fruitées en font un indispensable. Boîte de 5kg.- 114,46 €
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Chocolat Callebaut noir 54,5% - Plaque de 5kg
Un chocolat de couverture noir Callebaut à 54,5% de cacao, un grand classique des pâtissiers. Son goût équilibré et son intensité modérée le rendent parfait pour de multiples applications. Plaque...- 147,75 €
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Pépites chunks de chocolat blanc - Seau de
De généreuses pépites de chocolat blanc, idéales pour la confection de cookies, muffins, brownies et autres créations gourmandes. Leur format "chunks" garantit un goût intense de chocolat blanc à...- 81,45 €
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Plaque friture chocolat basse-cour 357x257
Réalisez vos propres chocolats de Pâques avec cette plaque à friture "Basse-cour" grand format. Des empreintes détaillées pour des fritures croquantes et traditionnelles.- 2,07 €
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Feves de tonka - 200g
Fèves de tonka entières en sachet de 200g, idéales pour parfumer vos desserts, pâtisseries et préparations culinaires avec des notes vanillées, amandées et légèrement caramélisées.- 55,44 €
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Friture chocolat au lait 41% WEISS - 1kg
L'élégance du chocolat au lait Weiss en format friture. Un sachet de 1kg de petites figurines croquantes à 41% de cacao, aux notes de caramel et de lait onctueux.- 44,01 €
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Friture chocolat blanc 29% WEISS - 1kg
Craquez pour l'excellence de la Maison Weiss avec ce sachet de 1kg de friture en chocolat blanc 29%. Des petites figurines croquantes aux notes de lait frais et de vanille, idéales pour...- 44,01 €
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Friture chocolat noir 67% WEISS - 1kg
L'intensité d'un grand cru dans vos nids de Pâques. Découvrez la friture au chocolat noir 67% Weiss : 1kg de petites figurines croquantes aux notes grillées et acidulées.- 38,70 €
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Oeufs oeugenie pate de fruit poche 1 kg
Apportez une touche de gourmandise authentique et colorée à vos créations de Pâques avec les Œufs Eugénie . Ces confiseries haut de gamme, présentées sous forme de petits œufs, allient la...- 21,32 €
